El aceite de Cáñamo se logra obtener gracias a las semillas del cáñamo. La extracción se hace en frío para que mantenga su calidad. Este alimento es particularmente rico en ácidos grasos esenciales lo que es fundamental para el proceso metabólico. También, contribuye a los organismos a formar las moléculas, llamadas Eicosanoides.
La importancia de estas moléculas radica en que participan en los procesos de la inflamación, facilita al organismo a controlar y a equilibrar el dolor y la temperatura del cuerpo.
Destacada fuente proteica y ácidos grasos en justa medida
Valor nutricional (100 grs.)
Calorías- 578-630 cal
Proteínas- 31-33%
Carbohidratos- 7-10%
Grasas- 46-50%
Cenizas – 5-8%
Colesterol- 0%
Beta Carotenos- 11.4 IU/100g
pH – 6.85
Contenido de THC – No Detectado
Ácidos grasos libres- 0.5-2.0% (como Ácido Oleico)
Gluten- negativo (<3ppm)
Está compuesto hasta en un 80% de ácidos grasos esenciales.
Su altísima cantidad de ácidos grasos esenciales y su óptima combinación le hacen uno de los mejores aceites vegetales.
Tienen una “relación de 1:3 perfectamente equilibrada de origen natural de omega 3 y ácidos grasos esenciales de omega 6 a diferencia de otras semillas y aceites alimenticios.
Ácido Linoléico 50 %.
Ácido Alfalinolénico 15 %.
Ácido Oleico 12 %.
Ácido Araquidónico 1 %.
Ácido Gammalinolénico 3 %.
Su uso histórico
Solo una cucharada de aceite de cañamo contiene aproximadamente 11 gramos de proteína y 2 gramos de ácidos grasos omega3.
9 propiedades positivas del aceite de cáñamo
1- Omega 3 de muy buena calidad. Este producto provee aún mejores resultados que el aceite de pescado comparativamente. También, es beneficioso del sistema cardiovascular y sistema nervioso por la proporción de ácidos grasos poliinsaturados.
2- Enfermedades al corazón. Disminuye el riesgo de ataques al corazón, debido a que baja los efectos de coagulación de la sangre y mejora los perfiles del colesterol.
De 5ml a 25ml de aceite de cáñamo al día reducen rápidamente los niveles tanto de LDL (colesterol malo) como de colesterol global. Otra investigación, mostró que el consumo de ácidos grasos omega-3 reducía significativamente el riesgo de paro cardiaco entre los supervivientes a un infarto. Es recomendable en enfermos cardiovasculares la sustitución de aceites y grasas animales saturadas por aceite de Cáñamo.
3- Artritis reumatoide, fibromialgia y enfermedades inflamatorias intestinales. Baja la sensibilidad al dolor, inflamaciones y contribuye a revertir otros síntomas.
Se ha verificado los beneficios de un aporte suplementario de AGL en casos deartritis reumatoide. Además es un aporte de ácidos grasos omega-3 tiene un efecto antiinflamtorios en infección colitis ulcerosa, crónica de vejiga, y enfermedad de Crohn. Aplicar sobre las partes afectadas 2 veces al dia e ingerir 1/2 cucharadita de aceite por la mañana y por la noche.
4- Osteoporosis. Los estudios de laboratorio han demostrado que un déficit en ácidos grasos esenciales puede generar osteoporosis grave porque aumentan la absorción de calcio en los huesos, disminuyen su eliminación por la orina y aumentan la síntesis de colágeno. El aceite de cáñamo pude resultar efectivo para evitar la osteoporosis. La dosis recomendada es ingerir 1/2 cucharadita de aceite por la mañana y por la noche.
5- Síndrome premenstrual. Se recomienda 150-200 mg de AGL, equivalente a 5ml de aceite de cáñamo por un periodo de doce semanas. Se ha visto en estudios que este tratamiento mejoró significativamente los síntomas relacionados.
6- Personas con cáncer. El aceite de cáñamo resulta una ayuda eficaz para combatir las náuseas provocadas por los tratamientos de quimioterapia.
7- Estrés y Depresión. Por los minerales y omega 3 que provee es un reconstituyente físico que permite recuperar al sistema nervioso y muscular de estados de estrés y depresión severos.
8- Afecciones a la piel. En casos de eczema atópico, dermatitis y psoriasis. Su aplicación externa resulta eficaz para tratamiento de pieles irritadas, inflamadas o con picazón. La persona puede ingerir el aceite y también aplicar externamente.
9- Acné. Dado que es antiinflamatorio es útil para el tratamiento contra el acné. Se recomienda utilizar sobre las partes afectadas 2 veces al día e tomar 1/2 cucharadita de aceite por la mañana y por la noche.
¿Cómo utilizar el aceite de cáñamo?
Sus beneficios y uso dependen del producto que está comprando o preparando. Se puede usar vía tópica con masajes u oral.
¿El aceite de cáñamo es un psicotrópico ilegal?
No, el aceite de cáñamo no es considerado una droga, ni un medicamento. No tiene efectos alucinógenos, ni tampoco está fuera de la ley.
Ver Citas & Referencias bibliográficas
Hemp (Cannabis sativa L.) Seed Oil: Analytical and Phytochemical Characterization of the Unsaponifiable Fraction. Department of Pharmacology, Faculty of Pharmacy,University of Seville, 41012 Seville, Spain. J. Agric. Food Chem., 2014, 62 (5), pp 1105–1110. American Chemical Society.
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